Un repas d’exception

Publié le : 20 octobre 2020
Un repas d’exception

1 fois par mois à l’EHPAD Les Gloriettes, 4 résidents, 1 bénévole, 1 salarié et 2 cuisiniers partagent ensemble un repas d’exception. Le menu est élaboré en fonction des envies des 4 résidents sélectionnés, qui sont invités s’ils le souhaitent à participer aux courses pour le repas et à donner un coup de main en cuisine. Un joli moment de partage #commealamaison

Pour ce repas, les résidents ont choisi le menu suivant :

– Apéritif : Punch maison ?

– Entrée : Coquilles Saint Jacques poêlées à la crème.

– Plat de résistance : Entrecôtes à la sauce roquefort accompagnées de ses frites maisons. ??

– Dessert : Coulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise maison. ?

– Vin rouge ?

Ca donne envie de se faire inviter pour le mois prochain…. ?

À lire aussi

✈️ Quand une passion ne prend jamais sa retraite…
21 Août

✈️ Quand une passion ne prend jamais sa retraite…

Près de 70 ans après leurs premiers vols, Henri Piat-Marchand, 96 ans, et Michel Gouget, 89 ans, ont retrouvé les…
Créativité à bord pour la Saint-Louis aux Astéries 🎨
13 Août

Créativité à bord pour la Saint-Louis aux Astéries 🎨

À l’occasion de la Saint-Louis, grande tradition sétoise rythmée chaque année par les célèbres joutes languedociennes..
Journée Internationale de la Jeunesse : quand deux générations s’engagent l’une pour l’autre
12 Août

Journée Internationale de la Jeunesse : quand deux générations s’engagent l’une pour l’autre

Il est 18h. Dans le salon, une théière fume encore. D’un côté, un senior raconte une nouvelle fois cette anecdote…