Un repas d’exception
Publié le : 20 octobre 2020
1 fois par mois à l’EHPAD Les Gloriettes, 4 résidents, 1 bénévole, 1 salarié et 2 cuisiniers partagent ensemble un repas d’exception. Le menu est élaboré en fonction des envies des 4 résidents sélectionnés, qui sont invités s’ils le souhaitent à participer aux courses pour le repas et à donner un coup de main en cuisine. Un joli moment de partage #commealamaison
Pour ce repas, les résidents ont choisi le menu suivant :
– Apéritif : Punch maison 
– Entrée : Coquilles Saint Jacques poêlées à la crème.
– Plat de résistance : Entrecôtes à la sauce roquefort accompagnées de ses frites maisons. 
– Dessert : Coulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise maison. 
– Vin rouge 
Ca donne envie de se faire inviter pour le mois prochain…. 
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